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23. Filmfest Hamburg 2015
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Franziskaner-Haxenteller mit gemischtem Gemüse, dazu Bratkartoffeln / Franziskaner knuckle platter with mixed vegetables and fried potatoes
Hamburger Pannfisch auf Senfsauce, dazu Bratkartoffeln / Hamburg panfish on mustard sauce, with fried potatoes
Grillteller mit Reis / Grill plate with rice
Kartoffel-Gemüse-Gratin mit gebratenem Dorschfilet auf Rieslingsauce / Potato and vegetable gratin with fried cod fillet on Riesling sauce
Bei meinen letzten Besuchen vor gut zehn Jahren gab es in diesem vietnamesischen Restaurant am Lübecker Hauptbahnhof noch spannende Spezialitäten mit originellen Namen: "Heiße Lava" (Gespießtes Schweinefleisch mit Reisschnaps am Tisch gegrillt und mit Reispapier zum Selberrollen, mit Reisnudeln), "Die Sonne geht auf in Nha-Trang" (Gebackene Nudelblätter (Wan-Tan) mit Entenfleisch und Krabben gefüllt), "Lust und Laune" (Roastbeef in dünnen Scheiben mit Koriander, Thai-Basilikum, Zitronengras, Knoblauch und Barbecuesauce, scharf), "Yin-Yan" ("Wind und Wasser"), "Liebesnest", "Miss Saigon" und "Der Kaiser im Palast Hue".
Bärlauchsuppe / Entrecôte mit Salat und Béarnaise - Wild garlic soup / Entrecôte with salad and Béarnaise
Ich höre gerade … (via Last.FM)
- Charles Bradley - You Put the Flame on It
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- Tina Turner - Sometimes When We Touch
- Tina Turner - Fire Down Below
- Tina Turner - Root, Toot Undisputable Rock'n'roller
- Tina Turner - Earthquake & Hurricane
- Tina Turner - Funny How Times Slips Away
- Tina Turner - Viva La Money
Ich mochte zuletzt …
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