Tischkick am Mercato: Late-Night-Bar-Tipps in Florenz

Amaro-Shots

An Florenz, das ich seit elf Jahren mindestens einmal jährlich besuche, störte mich als Nachtmensch bis jetzt immer, dass meine bisherigen Lieblingskneipen schon um zwei Uhr morgens schließen. In der „Spotted by Locals“-App las ich jetzt, dass es ein paar private „Clubs“ gebe (teilweise mit kostenloser Mitgliedschaft), die länger geöffnet sind. Die liegen aber nicht wirklich zentral (siehe unten).

Eine Trattoria-Wirtin, mit der Mitarbeiterinnen des von mir besuchten Filmfestivals und ich gestern unterwegs waren, nahm uns gestern Morgen gegen ein Uhr aus ihrem Laden ins Caffè L’Antico Mercato mit (leider mittlerweile geschlossen, damalige Adresse: Piazza del Mercato Centrale 20/R) – das direkt gegenüber dem Mercato Centrale liegt, in dessen Nähe ich stets wohne.

Qype: Bar Lime in Bologna

Bologna

Bar Lime, Bologna

Via Zamboni 3
40126 Bologna
Italien

Ich bin großer Cocktail-Fan und dilettiere auch mal gern mixenderweise daheim, um die persönlichen Lieblingsversionen meiner Favoriten hinzubekommen. Bei Mai Tai, Margarita, Bahama Mama (die Muskatnuss-Version) und Singapore Sling hat das bisher auch recht gut geklappt.

Dennoch bestelle ich in Cocktail-Bars ab und zu mal die o. g. Standards, um möglicherweise Inspiration zur Optimierung meiner individuellen Rezepturen zu gewinnen.

Manchmal sind die Mischungen besser als meine Amateur-Versionen. Manchmal sind sie nicht besser, aber anders … auf eine interessante Art und Weise.

Ich habe auch viele schlechte Versionen erlebt. Vor allem die vorgefertigten Margaritas aus dem Quirl-Tank sind meist grässlich.

Aber kein Cocktail, an den ich mich erinnern kann, war so mies wie der gestrige Mai Tai in der Bar Lime. Eine Bar, die auf der kreidegeschriebenen Cocktailtafel viele gut klingende Standards anpreist (inklusive Auflistung der Standard-Zutaten).

Qype: Faces II in Essen

Essen – Essen & Trinken – Bars & Kneipen – Bars – Cocktail Bars – Essen & Trinken – Bars & Kneipen – Bars – Lounges – Nachtleben – Clubs

Friedrich-Ebert-Straße 12
45127 Essen
www.faces-essen.de

In Essen erlebte ich mal wieder die Stärken des Web 2.0 und seiner User-Empfehlungen. Als ich kürzlich die Cocktailbar Schwarze Rose besuchte, erwähnte ich in einer Kurzmitteilung per „location-based service“ foursquare den durchaus amtlichen Zombie. Ein lokaler Kollege (bei Twitter heißt er @videopunk) sah das, lobte die Rose und empfahl mir zudem das Faces II.

Ein klasse Tipp!

Qype: Sommersalon in St. Pauli (Hamburg)

Hamburg – Essen & Trinken – Bars & Kneipen – Bars

Spielbudenplatz 22
20359 Hamburg
Telefon: (040) 31182250
www.sommersalon.de

Der Sommersalon ist für mich eine angenehme Alternative zu den musikalisch ähnlich gelagerten Clubs Bernsteinbar und Le Fonque, die ich nicht mehr so oft besuche, da mir dort zu viel geraucht wird.

Qype: Le Lion – Bar de Paris in Hamburg

„Le Lion – Bar de Paris” spielt für mich unter Hamburgs Cocktail-Bars eindeutig in der ersten Liga mit. Ich kann diese großartige Bar allerdings nicht so eindeutig wie Cem Basman als einsame Spitze bezeichnen. Ich mag sämtliche Cocktailbars, die bei Qype in den Hamburger „Top Five“ auftauchen.

GESCHLOSSEN: Qype: LayBack Bar & Lounge in Hamburg

Hamburg – Bars & Kneipen – Bars – Bars & Kneipen – Bars – Cocktail Bars

Seit geraumer Zeit erscheint die Layback Lounge immer wieder als Top-Empfehlung, wenn ich bei Qype die Abteilung „Bars in Hamburg“ aufrufe. Diese „Top Empfehlung“ (die Qype zu meinem Leidwesen ohne Bindestrich schreibt) ist eine „Premium Anzeige“ (von Qype ebenfalls in falsch angewandter Anglophilie inkorrekt gekoppelt).

Einerseits freue ich mich darüber, dass die Layback Lounge Qype als Werbeträger nutzt (die Qyper, die im Bereich „Bars in Hamburg“ landen, dürften eine vortreffliche Zielgruppe sein). Andererseits denke ich als häufiger (und äußerst zufriedener) LBL-Gast, dass diese tolle Bar eigentlich keine Werbung nötig haben sollte. Es wäre schön, wenn die Mund-zu-Mund-Propaganda ausreichen würde.

Qype: Gelateria Bar Maleti in Venedig

Venedig – Cafes – Cafes – Cafes – Eisdielen & Eiscafes

Auf dem 700 Meter langen Gran Viale Santa Maria Elisabetta, der in Lido di Venezia von der Lagune im Westen der Insel zum Meer im Osten führt, findet man jede Menge Touristen-Restaurants und -Bars.

Der lebhafteste und (auch spät nachts) vollste Treffpunkt dürfte die Gelateria Bar Maleti sein.

Qype: Café Lübke Sounds in Trier

Trier – Cafes – Cafes – Nachtleben – Clubs

Das „Café Lübke Sounds“ ist ein durchweg empfehlenswerter Laden, für den man in Trier auch mal einen Umweg in Kauf nehmen sollte.

Qype: Café Extrablatt in Heidelberg

Heidelberg – Cafes – Cafes

Mein Fazit gleich vorweg: Wer unter Cocktails etwas anderes versteht als zuckrigen Fruchtsaft mit einem Spritzer Alkohol, der sollte in der Heidelberger Filiale der Franchise-Kette Café Extrablatt die Finger davon lassen.