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P.Funk finds (from the late ’80s or early ’90s / All rights reserved)
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Forelle „Müllerin Art“, dazu Bratkartoffeln und Kopfsalat in Rahm / Trout Meunière, with fried potatoes and lettuce in cream
Forellenfilet auf Kartoffeln mit Wildsalat und Tomaten-Basilikum-Vinaigrette / Trout fillet on potatoes with wild lettuce and tomato basil vinaigrette
Rinderhüftsteak mit Bärlauchbutter, Kartoffelwedges und Buttergemüse / Beef rump steak with wild garlic butter, potato wedges and buttered vegetables
Backhendl vom Maishähnchen-Supreme auf Bratkartoffel-Rucola-Salat mit Bärlauch / Baked corn-fed chicken on fried potato rocket salad with wild garlic
Secreto: Schmorpaprika, Schwein, Kartoffel, Olive / Stewed peppers, pork, potato, olive
Ich höre gerade … (via Last.FM)
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