Meine Empfehlungen für den 10. Food Market Hamburg – #10FMHH

Für eine Jubiläumsveranstaltung (der Food Market Hamburg fand am gestrigen Samstag zum zehnten Mal statt) fand ich das Restaurant-Angebot eher mager, vor allem im Vergleich zu den Angeboten früherer Jahre (siehe flickr-Fotogalerie).

Hier ein paar Impressionen des ersten Tages (gesammelt im aktuellen flickr-Fotoalbum). Alle genossenen Speisen waren hervorragend.

Food Market Hamburg: Schönmoorer Entenbrust mit geräucherter Gerste, Bio-Mohrrübe und Estragon (Foto: Peter Jebsen – alle Rechte vorbehalten)

Food Market Hamburg (Foto: Peter Jebsen – alle Rechte vorbehalten)

Food Market Hamburg (Foto: Peter Jebsen – alle Rechte vorbehalten)

Food Market Hamburg: Geschmortes Iberico-Schweinebäckchen mit Süßkartoffelpüree und Gremolata (Foto: Peter Jebsen – alle Rechte vorbehalten)

Food Market Hamburg: Warme Frikadellen vom Steinbeißer (Foto: Peter Jebsen – alle Rechte vorbehalten)

Food Market Hamburg: Pulled Pork (Foto: Peter Jebsen – alle Rechte vorbehalten)

Frühere Food-Market-Beiträge:
Meine Empfehlungen für den 8. Food Market Hamburg – #8FMHH
Nicht verpassen: 8. Food Market an diesem Wochenende (7./8.9.2013) in der Hamburger Großmarkthalle #8FMHH
6. Hamburger Food Market 2011: Meine Tipps
Noch ein Delikatessenmarkt
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