Archive for the ‘Lebensmittel’ Category

Meine Empfehlungen für den 8. Food Market Hamburg – #8FMHH

8. September 2013

Pulled Pork @ Food Market Hamburg

Pulled Pork @ Food Market Hamburg

Der diesjährige Food Market Hamburg ist wegen Umbauarbeiten in der Großmarkthalle etwas kleiner dimensioniert als in den Vorjahren. Dennoch lonht der Besuch. Meine Lieblingsgenüsse des gestrigen Samstags habe ich in einem flickr-Album dokumentiert – den Favoriten seht ihr rechts (Pulled Pork des Landhauses Flottbek).
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Verrückte chinesische Küche: Gemischtes Blei

25. Februar 2011


Verrückte chinesische Küche: Gemischtes Blei, originally uploaded by pjebsen.

Hühnerfüße und Entenzungen kenne ich aus der chinesischen Küche. Aber “Gemischtes Blei” war mir bisher neu.

(Das Produkt heißt übrigens Congee und ist trotz der drohenden Bleivergiftung ein sehr schmackhafter Snack. Details bei Amazon.)

Pfundig, Alfons! (“Obg’fieselte Boanlkramer“)

5. Februar 2011

Herrlich! Ich habe durch die gestrige „Lanz kocht“-Episode (ZDF-Mediathek-Link) eben endlich mal wieder ein neues ethnisches Wort kennen gelernt: „Boanlkramer“.

Alfons Schuhbecks Tirade gegen den Schlankheitswahn: >> Diese hysterischen Frauen, sogmermol „obg’fieselten Boanlkramer“, die will kein Mensch. Ein Mann möchte was in der Hand haben. <<

Es freut mich sehr, dass es auch weibliche Gleichgesinnte gibt – zum Beispiel die großartige Miss Platnum. (Wenn sie in eurer Gegend auftritt: Unbedingt anschauen!)
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Qype: Kaffeemanufaktur Becking in Hamburg

16. Juli 2010

HamburgShoppingLebensmittelKaffee, Kakao & TeeEssen & TrinkenCafes & Coffee ShopsCafesFreizeit & AusfluegeFuehrungen

Becking Kaffee
Leverkusenstrasse 54
22761 Hamburg
Tel. (040) 8519283
www.becking-kaffee.de

Für Kaffee-Fans ist der Besuch eines Seminars in der Altonaer Manufaktur (kostet derzeit schlappe 10 Euro) so informativ wie unterhaltsam. Das größte Aha-Erlebnis war für mich die Kaffee-Verkostung. Nach diversen feinen Becking-Hausröstungen kredenzte uns Gastgeber Lars Herden (Foto) einen Industriekaffee, der statt der bei Becking üblichen knapp 20 Minuten lediglich 90 bis 120 Sekunden geröstet wurde. Im Vergleich zum Becking-Kaffee war die Bohne einer ungenannt bleiben sollenden „Exklusiv“-Marke ungenießbar. (more…)

Qype: superSol supermercados in Chiclana De La Frontera

11. April 2009

Chiclana De La FronteraShoppingLebensmittelSupermaerkte

Ctra. De La Loma, S/N (buzón nº 2)
Loma De Sancti Petri
11139 Chiclana de la Frontera, Spanien
Tel. +34 95 649 4081
www.supersolsupermercados.es

Wie ich in meinem Beitrag zum benachbarten Aparthotel Tartessus schrieb, kann man in dem Supermarkt des gleichnamigen Einkaufszentrums preisgünstig den Selbstversorger-Grundbedarf decken.
superSol supermercados, Novo Sancti Petri
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