Archiv für Juli 2010

7th Film Festival „Bollywood and beyond“: The Tweets (incl. Trailers)

26. Juli 2010

Short Twitter reviews I posted after each screening during the Bollywood and beyond festival in Stuttgart:

Today’s Special (USA 2010): Deliciously funny & touching indie food movie. Naseeruddin Shah steals every scene he is in. I liked the movie right from the start – any film movie starting off with the music of 1957′s „Eena Meena Deeka“ & food scenes is my thing. The movie will be released in the U.S. on October 8, 2010. Check out the official website and the Facebook fan page. ***** of *****

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Einmal Bollywood und zurück, bitte!

23. Juli 2010

Busing to Bollywood
Wie jedes Jahr befinde ich mich gerade beim Filmfestival „Bollywood and beyond“ in Stuttgart (offizielle Website). Ich werde hinterher darüber bloggen, während des Festivals gibt es nur aktuelle Twitter-Updates.
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Qype: Kaffeemanufaktur Becking in Hamburg

16. Juli 2010

HamburgShoppingLebensmittelKaffee, Kakao & TeeEssen & TrinkenCafes & Coffee ShopsCafesFreizeit & AusfluegeFuehrungen

Becking Kaffee
Leverkusenstrasse 54
22761 Hamburg
Tel. (040) 8519283
www.becking-kaffee.de

Für Kaffee-Fans ist der Besuch eines Seminars in der Altonaer Manufaktur (kostet derzeit schlappe 10 Euro) so informativ wie unterhaltsam. Das größte Aha-Erlebnis war für mich die Kaffee-Verkostung. Nach diversen feinen Becking-Hausröstungen kredenzte uns Gastgeber Lars Herden (Foto) einen Industriekaffee, der statt der bei Becking üblichen knapp 20 Minuten lediglich 90 bis 120 Sekunden geröstet wurde. Im Vergleich zum Becking-Kaffee war die Bohne einer ungenannt bleiben sollenden „Exklusiv“-Marke ungenießbar. (weiterlesen…)

Qype: Kombüse in Hamburg

3. Juli 2010

HamburgEssen & TrinkenRestaurantsMexikanischEssen & TrinkenCafes & Coffee ShopsInternet CafesEssen & TrinkenBars & KneipenKneipen

Burrito @Restaurant Kombüse, Hamburg

Burrito @Restaurant Kombüse, Hamburg

Bernhard-Nocht-Str. 51
St. Pauli
20359 Hamburg
Telefon: 040 63947918
www.myspace.com/kombuese

Heute Abend. Hamburg. Hafenstraßennähe.
Die Speisekarte: „Fragt uns nach Special’s [sic] und Tagesgerichten.“
Ich so: „Was habt ihr heute an Specials?“
Er so: „Es gibt doch genug Specials auf der Karte!“
Ich so: „Auf der Karte steht aber, dass man euch fragen kann.“
Er so: „Die Karte ist alt.“
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Qype: Faro in Hamburg

1. Juli 2010

HamburgEssen & TrinkenRestaurantsTapas

Hühnerbrustfilet mit Serrano-Schinken

Hühnerbrustfilet mit Serrano-Schinken

Forsmannstraße 2
22303 Hamburg

Das Faro hat mir mal ein nicht qypender Kollege empfohlen, der in der Gegend wohnt. Seit heute Abend kann ich seine Begeisterung verstehen: Ich hatte für 9,30 Euro Hühnerbrustfilet mit Serranoschinken, Tomaten-Rosmarin-Sauce und Papas arrugadas (Kanarische „Runzel“-Kartoffeln mit Salzkruste), plus rote Mojo-Sauce (1 Euro). Kein raffiniertes Gericht, das aber genauso schmeckte, wie ich es mir angesichts der Zutatenliste bei perfekter Zubereitung vorstellte.
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